SC认证新规后的变化

SC食品生产许可证概述

《食品生产许可管理办法》实施后，食品“QS”标志将取消。按照新规，新获食品生产许可证及换食品生产许可证的食品生产者，应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号，不再标注“QS”标志。食品生产者存有的带有“QS”标志的包装和标签，可以继续使用至完为止。2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。新的食品生产许可证编号是字母“SC”加上14位阿拉伯数字组成。

SC食品认证新旧规定变化

SC食品认证新法在诸多方面也做出了全新规定。对比新旧两个食品生产许可证版本的《食品生产许可管理办法》有以下这些：

1、明确一企一证原则；

2、管理部门权限增加；

3、主体资格扩大；

4、食品类别增加：由28个类别增加到了31个类别；

5、申请生产许可证的范畴扩大；

6、食品生产许可证有效期增长：由3年增加到了5年；

7、食品生产许可证载明事项增多；

8、食品生产许可证摆放强调正本；

9、食品生产许可证换证程序有所简化；

10、食品生产许可证补办证书降低要求；

11、食品生产许可监督检查力度更强；

12、法律责任更加明晰。

申请食品生产许可，应当符合以下条件

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5、法律、法规规定的其他条件。

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