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食品乳化剂成分分析

食品乳化剂成分分析
 
单价: 1.00
周期: 10-15个工作日
样品: 待定
项目: 具体见详情页
资质: CMA、CNAS(具体咨询客服)
人气: 已有 4 人关注
范围: 全国
立即咨询   付款码
 
检测流程
  1. 联系客服确认检测细节
  2. 签订检测委托合同
  3. 邮递样品到指定收样点
  4. 收件后,委托单位安排款项同时检验单位进行排单测试
  5. 检验单位提供检测报告
签单码
 

食品乳化剂成分分析项目:精确分析食品乳化剂的个成分比例

样品要求:具体食品乳化剂成分分析样品需求量(请咨询客服人员)

检测周期:收到样品后的10到15个工作日

送样方式:快递送样或者上门送样

CMA和CNAS资质

价格说明:此测试项目的检测价格为虚拟价,具体食品乳化剂成分分析费用请联系客服人员进行报价。

项目简介:食品乳化剂广泛用于粮油食品、调制乳、烘焙、饮料中,食品乳化剂成分分析检测,检测报告显示各微量元素的比例,对样品全剖析。

食品乳化剂成分分析标准:SN/T 2360.11-2009 进出口食品添加剂检验规程 第11部分:乳化剂

检测范围:硬脂酰乳酸钠(ssl)、硬脂酰乳酸钙(csl)、双乙酰酒石酸单甘油酯(datem)、蔗糖脂肪酯(se)、蒸馏单甘酯(dmg)等。


食品乳化剂的复配一般有三种类型:

第一种是将乳化剂中具有不同性质的品种复配;

第二种是将乳化剂、增稠剂、品质改良剂、防腐剂等不同功能的食品添加剂复配;

第三种是根据加工工艺上的特殊和使用上的需要,以一种乳化剂为主,添加1-2种甚至多种填充料或分散剂作为辅助剂加以复配。

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