食品乳化剂成分分析

食品乳化剂成分分析项目：精确分析食品乳化剂的个成分比例

样品要求：具体食品乳化剂成分分析样品需求量（请咨询客服人员）

检测周期：收到样品后的10到15个工作日

送样方式：快递送样或者上门送样

价格说明：此测试项目的检测价格为虚拟价，具体食品乳化剂成分分析费用请联系客服人员进行报价。

项目简介：食品乳化剂广泛用于粮油食品、调制乳、烘焙、饮料中，食品乳化剂成分分析检测，检测报告显示各微量元素的比例，对样品全剖析。

食品乳化剂成分分析标准：SN/T 2360.11-2009 进出口食品添加剂检验规程 第11部分：乳化剂

检测范围：硬脂酰乳酸钠（ssl）、硬脂酰乳酸钙（csl）、双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）、蔗糖脂肪酯（se）、蒸馏单甘酯（dmg）等。

食品乳化剂的复配一般有三种类型：

第一种是将乳化剂中具有不同性质的品种复配；

第二种是将乳化剂、增稠剂、品质改良剂、防腐剂等不同功能的食品添加剂复配；

第三种是根据加工工艺上的特殊和使用上的需要，以一种乳化剂为主，添加1-2种甚至多种填充料或分散剂作为辅助剂加以复配。