食品重金属检测机构_部门_单位

质检天下第三方检测平台为客户提供各类食品的重金属检测，包含：肉类、蔬果、坚果、乳制品、调味品等等。相关检测请联系客服人员，我们能提供实惠价格和认可的检验报告。

重金属能通过污染的食物进入人体,在人体的某些器官中累积造成慢性中毒。为了保障人民的生命健康,避免摄入过量重金属,应加强对食品中重金属的风险检测和风险管理。为满足检测需求,还需进一步开展食品中重金属快速检测技术及相应快速前处理技术的研究和开发。

目前食品中重金属检测常规的前处理方法包括湿法消解、微波消解、高压罐消解以及干法灰化。其中,湿法消解易受污染,微波消解能力不强,高压罐消解操作复杂,干法灰化易造成损失且耗时较长的,都会对样品的检测造成一定困难。为了节约成本和提高工作效率,及时有效地开展食品安全风险监测,各种便捷、有效的前处理技术被不断应用到食品检测中,成为当前食品快速检测技术的重要支撑。快速前处理技术是指能够快速完成,且满足仪器检测要求的前处理方法。

与传统、常规的前处理方法相比较的优点:(1)步骤少,避免繁琐操作引人污染;(2)操作简单,节省时间,(3)节省试剂,对操作人员和环境危害小,(4)应用范围广,不仅适用于常规检测方法,如原子吸收光谱、电感耦合等离子体质谱( inductively coupled plasmamass spectrometry, ICP-MS)等,也适用于新兴的现场快速检测方法。

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