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检测资质

CMA/CNAS

  • 服务地区:成都
  • 检测专题:未填
  • 发布日期:2019-10-10 10:45
  • 浏览量:1063
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成都食品检测,成都食品化验机构,四川食品检测中心


联系人:李先生(先生) 食品化验工程师

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服务范围:食品成分检测,食品营养物质检测,食品检验

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服务详情

红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。

现今红糖市场鱼龙混杂,我们了解下来发现市场上纯正的红糖基本只占10%,如何辨别真假红糖呢?这对于普通消费者来说并不容易,重点是抓住甘蔗汁熬制这一点。甘蔗汁熬制,最后经过打沙的工序,真红糖很沙很沙,看一看它的断面,很沙,很多气孔,并有甘蔗香,泡红糖水是甘蔗汁的清甜,没有别的异味。如果需要准确判定,建议送检权威检测机构。

检测项目包括质量检测,重金属检测,激素检测,干燥失重检测,总糖分检测,农药残留检测,色素检测等。

红糖检测标准:

DB37/T 3439.70-2018 鲁菜 红糖馒头

GB/T 35885-2018 红糖

QB/T 4561-2013 红糖

QB/T 5006-2016 姜汁(粉)红糖

T/BLTJBX 02-2018 地理标志产品 观音阁红糖(观音阁黑糖)

T/CNFIA 110-2018 红糖

T/GXAS 016-2018 宁明手工红糖生产技术规程

T/GZSX 043-2019 思南红糖麦粑

T/GZSX 044-2019 思南红糖麦粑加工技术规程

T/JLHT 001-2018 将乐红糖加工技术规范

四川服务范围

  • 四川
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