炼奶检测

炼奶检测介绍

怎样办理炼奶检测报告，质检天下为顾客提供全面炼奶质检服务，对多种炼奶例如：全脂炼奶、加糖炼奶、脱脂炼奶等进行质量检验、营养价值分析、细菌检测等等。质检天下旗下实验室已获得CMA资质，是正规第三方检测平台，拥有上千台检测仪器、强大的检验工程师团队、5年以上的测试分析经验，支持全国快递送检，一般7个工作日即可出具检验报告。

炼奶检测项目

感官检测：色泽（呈乳白色或微黄色。）、滋味、气味（具有乳固有的香味，无异味。）、组织状态（呈均匀一致液体，无凝块、无沉淀、无正常，视力可见异物。）

理化指标：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、乳固体、蔗糖、水分、酸度、食品营养标签

微生物：菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

污染物：兽药残留、农药残留、重金属等环境污染物。

添加剂：三聚氰胺、皮革水解蛋白、解抗剂、防腐剂等掺假物质。

炼奶检测标准

GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳

T/ZZB 1400-2019 调制加糖炼乳

RHB 302-2004 全脂无糖炼乳感官质量评鉴细则

RHB 301-2004 全脂加糖炼乳感官质量评鉴细则

GB/T 5418-1985 全脂加糖炼乳检验方法

炼奶检测范围

淡炼乳、加糖炼乳、调制炼乳、全脂炼乳、脱脂炼乳、半脱脂炼乳、可可炼乳、咖啡炼乳、维生素等强化炼乳以及模拟人乳组成的婴儿配方炼乳

炼乳和淡奶油的区别有哪些？

炼乳其实是一种牛奶制品，是用鲜牛奶经过消毒浓缩制作而成的，也可以说是一种浓缩奶，它的蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜的牛奶，但是糖分含量偏高一些。

淡奶油，也叫做稀奶油，是可以用作打发裱花用的一种动物奶油，脂肪含量一般在35%左右，打发成固体的状态以后就成为了一般蛋糕装饰的奶油了，因此可以发现他们的脂肪含量区别是比较大的。

实验检测仪器（部分）

炼奶检验报告用途

1、产品质量证明，公示给顾客或者批发商等

2、质量监控，把控生产中的产品是否达标

3、文献数据使用，科研论文、研究论文数据参考

4、进驻网络电商平台，例如天猫、京东、拼多多、抖音等

5、实体超市及店铺使用或公示

6、产品投标，产品投标需要提供产品质量报告

质检天下检测优势

1、价格实惠，真正源头检测平台，旗下多家食品机构

2、资质齐全，已按国家要求获取相关食品检验资质，提供的炼奶检验报告具有法律效力

3、周期快，数百名检验工程师确保检验报告如期到达客户手中

4、数据精准，对待检测我们都是锱铢必较，认真核对每一项数据

5、平台知名度高，已为上万家企业提供资质报告