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广州市面包_饼干_糕点检测报告办理一次多少钱

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CMA/CNAS

  • 服务地区:广东,广州
  • 检测专题:未填
  • 发布日期:2020-04-10 09:24
  • 浏览量:1094
  • 检测热线:17725797875、18007575487
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佛山检测机构


联系人:周星力(先生) 审核员

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服务范围:食品检测、金属矿产检测、油品检测、纺织品检测

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服务详情

糕点、面包检测范围包括各种中点、西点、面包、蛋糕、奶油裱花蛋糕等等。商家在膨化食品和面制食品的生产过程中,为了保持良好的口感,常常会加入一些膨松剂。由于膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分,如过量使用就容易造成出厂糕点的铝含量超标,糕点类的合格率一直令人担忧。

佛山检测机构在糕点、面包类检测行业拥有丰富的经验,能提供各种关于糕点、面包的检测项目,如重金属、微生物、菌落总数等,可出具全国权威认可的检测报告,一站式解决您在检测报告上遇到的难题。欢迎联系在线客服或工程师咨询报价。

广州市服务范围:越秀区、天河区、荔湾区、白云区、黄埔区、花都区、番禺区、南沙区、海珠区、增城区、从化区。

糕点甜品是我们生活中必不可少的美食之一,它更成了一道不可缺少的食品。各种甜品的简单制作方法,美味不可抵挡,由于糕点的种类繁多,制作工艺复杂,大部分是用面、糖、油、蛋、奶油和禽畜肉等为原料,营养丰富,所以极易被细菌污染。

糕点:以豆类、谷类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。

面包:以小麦粉、酵母、水等为主要原料,添加或不添加其他原料,经搅拌、发酵、整形、醒发、熟制等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品。

食品检测应用范围:食品生产、奶粉生产、饮料生产、水产销售、菜品销售等。

检测项目:

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、富马酸二甲酯、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品,以Al计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸、计)、纳他霉素、三氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌。

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