饮料在不知不觉中早已经渗透我们的生活,很多人都非常喜欢喝饮料,饮料也有着各种不一样的种类,可是这一些年来也同样有很多的卫生问题,所以要想有效改变这一切,就必须要进行专业的饮料检测,只是很多人都不了解在检测的过程中到底有着什么样的方法。质检天下在食品检测行业拥有丰富的经验,能为客户提供一对一的检测方案,精准达到检测需求,省时省力省钱,欢迎前来咨询。
可以参考4789.1~31-2003《食品卫生微生物学检验》中所规定的微生物学质量指标进行以下项目的检测:
菌落总数、大肠菌群数、沙门氏菌数、志贺氏菌数、金黄色葡萄球菌数、霉菌计数共6个项目。
根据《食品卫生微生物学检验》为标准,常规指标主要测菌落总数,大肠菌群,霉菌、酵母菌计数;致病菌为大肠埃希菌,沙门菌,金黄色葡萄球菌,溶血性链球菌和志贺氏菌。有时还要求测乳酸菌,醋酸菌,芽孢杆菌总数。
GB/T 10789-2015 饮料通则
GB/T 31325-2014 植物蛋白饮料 核桃露(乳)
GB/T 31326-2014 植物饮料
GB/T 31324-2014 植物蛋白饮料 杏仁露
GB/T 30884-2014 苹果醋饮料
GB/T 30885-2014 植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料
GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
GB/T 30767-2014 咖啡类饮料
GB/T 29602-2013 固体饮料
GB 15266-2009 运动饮料
GB/T 12143-2008 饮料通用分析方法
GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水)
GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料
GB/T 21732-2008 含乳饮料
GB/T 21733-2008 茶饮料
GB/T 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定
GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
GB/T 19080-2003 食品与饮料行业
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