目前,兽药残留可分为抗生素类、驱肠虫药类、生长促进剂类、抗原虫药类、灭锥虫药类、镇静剂类、β-肾上腺素能受体阻断剂等等7类。在动物源食品中易引起兽药残留量超标的兽药主要有抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗寄生虫类和激素类药物。质检天下检测平台合作实验室采用液质联用等先进手段,对食品中的兽药残留进行定量检测。
动物性食品中卡巴氧标示残留物检测方法------高效液相色谱法
动物性食品中硝基咪唑类药物残留检测方法------高效液相色谱法
动物性食品中磺胺二甲嘧啶残留检测方法------高效液相色谱法
动物性食品中拉沙洛西钠残留检测方法------高效液相色谱法
动物性食品中恩诺沙星和环丙沙星残留检测方法------高效液相色谱法
动物性食品中噁喹酸和氟甲喹残留检测方法(鸡)------高效液相色谱法
动物性食品中噁喹酸和氟甲喹残留检测方法(鱼)------高效液相色谱法
动物性食品中苯唑西林残留检测方法(鸡)------高效液相色谱法
动物性食品中青霉素类抗生素残留检测方法(鸡)------高效液相色谱法
动物性食品中苯唑西林残留检测方法(牛奶)------高效液相色谱法
动物性食品中氯霉素残留检测方法(牛奶)------高效液相色谱法
动物性食品中青霉素抗生素残留检测方法(牛奶)------微生物法
兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留,根据联合国粮农组织和世界卫生组织食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留是指肉类和鱼类及蛋、奶制品、蜂制品等等动物源产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及(或)其代谢物,以及与兽药有关的杂质。
1.确定检测标准:选用合适的国家标准或行业标准,如产品没有适用的标准,应制定企业标准作为检测依据;
2.检测费用报价:质检天下将根据检测标准及具体项目报价;
3.寄送样品:提供合适数量的样品邮寄给质检机构,以备检验;
4.产品检测:付款后依据客户提供标准和项目对产品进行检测;
5.获取质检报告:产品经检测后将出具签章的质检报告并邮寄。
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