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成都富硒鸡蛋检测价格_费用_多少钱

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检测资质

CMA,CNAS

  • 服务范围:成都
  • 检测周期:7个工作日
  • 检测标准:T/LYCBA 002-2016 富硒鸡蛋
  • 送样方式:快递送样,上门送样
  • 发布日期:2019-10-09 17:11
  • 浏览量:1
  • 检测热线:17725797875
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成都食品检测,成都食品化验机构,四川食品检测中心

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联系人:李先生(先生) 食品化验工程师

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注册资本:1000万

地址:四川省成都市高新区安和二路

服务范围:食品成分检测,食品营养物质检测,食品检验


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服务详情

富硒鸡蛋是通过在鸡饲料中添加亚硒酸钠复合剂、含硒酵母和有机硒(如蛋氨酸硒),并显示在添加量相同的情况下,蛋氨酸硒比亚硒酸钠在鸡蛋中的沉积量和沉积率更高。

富硒鸡蛋是指含硒量为0.2~0.5mg/kg的鸡蛋,硒含量是普通鸡蛋、包括土鸡蛋的40-60倍,胆固醇低1倍多,具有延缓衰老,提高免疫力,防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、抗癌等作用。 硒在身体中的作用主要是抗氧化,它在一种消灭人体内自由基的酶当中担当重要任务。缺乏它的时候可能导致心脏疾病和癌症高发,不过如果吃得过多也会导致毒性。

硒是人和动物一种必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,可以消除体内存在的自由基,保护细胞膜的正常功能。近年来研究表明,硒有抗癌、防癌、保护心脏、防治白内障、防治克汀病和大骨节病、延缓衰老等功能。人体每天摄入硒量的标准为50~200ug。据中国科学院调查发现,中国缺硒省份高达22个,其中28%的县市严重缺硒,现在中国大部分人口生活在严重缺硒环境中。联合国卫生组织指出:“膳食摄取硒是最理想的补硒方式。”

富硒鸡蛋生产技术:

利用天然植物有机硒、多种维生素、多种中草药制成鸡的高硒日粮(配方饲料),利用健康鸡体做转化工厂,使鸡在产蛋周期内硒在体内维持动态平衡,持续地生产出含有硒蛋白的高硒蛋,每枚蛋硒含量高达80~86微克,是普通鸡蛋硒含量的6-9倍。由于鸡蛋的蛋白质化学组成与人体蛋白极为相似,所以转化后的硒蛋白可以很好地被人体吸收。含硒量高的鸡蛋称作“富硒蛋”,可补充膳食结构中硒含量不足,人长期食用可增强防病能力,增进人体健康。“富硒蛋”最常用的生产方法是在蛋鸡饲料中加入亚硒酸钠(0.5毫克/公斤饲料)或硒酵母(10毫克/公斤饲料),连续饲喂14天后即可得到“富硒蛋”。为防止对鸡产生不良影响,不要长期连续使用含硒添加物,应间歇式添加。

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