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成都肉松检测费用_多少钱_价格

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检测价格

面议

检测资质

CMA/CNAS

  • 服务地区:成都
  • 检测专题:未填
  • 发布日期:2019-10-09 16:03
  • 浏览量:774
  • 检测热线:17725797875、18007575487
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相关检测服务

    成都食品检测,成都食品化验机构,四川食品检测中心


    联系人:李先生(先生) 食品化验工程师

    手机:


    服务范围:食品成分检测,食品营养物质检测,食品检验

    推荐产品检测

    服务详情

    近些年来,食品行业的发展速度非常快,为了满足人们的食用需求,食品也逐渐趋于多样化,而在此基础上则必须保证食品的安全性。在食品市场的调查监督采样中发现,肉松食品存在很多不合格之处,甚至在保质期内的肉松食品存在霉菌生长的现象。

    肉松检测项目:

    理化检测:感官检测,水分检测,灰分检测,pH值检测,酸价检测,淀粉含量,盐分检测,过氧化值检测,挥发性盐基氮检测

    卫生检测:农药残留检测,兽药残留检测,重金属检测,质量检测,细菌总数检测,亚硝酸盐检测

    微生物检测:菌落总数检测,大肠菌群检测,霉菌检测和酵母菌检测,沙门氏菌检测,志贺氏菌检测,金黄色葡萄球菌检测

    肉松检测标准:

    GB/T 23968-2009 肉松

    SN 0414-1995 出口猪肉松检验规程

    QB/T 5195-2017 肉松饼

    GB 2726-2016 食品安全标准 熟肉制品

    SN/T 0692-2014 出口肉及肉制品中氯化松节油残留量的测定

    肉松的选购技巧

    购买肉松时,应注意两点:

    1.出厂日期。一般软包装肉松可保存半年,罐装肉松可保存一年左右,对于已开包、开盖的肉松不宜久放;

    2.看肉松外观。质量好的肉松,其颜色应是金黄色和淡黄色的,有光泽,呈疏松絮状,气味和滋味正常,不应有结块和其他异常;

    我国著名的肉松产品有福建肉松、太仓肉松、涪陵肉松等。福建肉松呈深红色小圆珠团粒,大小均匀,不含硬粒,色泽红艳,油润不腻,入口即化。太仓肉松绒长而蓬松,色泽金黄,香气浓郁,略带甜味,咀嚼无渣。涪陵肉松纤维蓬松细长,富有弹性,色金黄,味香浓,无硬渣,回味带甜。

    四川服务范围

    • 四川
    • 成都市
    • 自贡市
    • 攀枝花市
    • 泸州市
    • 德阳市
    • 绵阳市
    • 广元市
    • 遂宁市
    • 内江市
    • 乐山市
    • 南充市
    • 眉山市
    • 宜宾市
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