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长沙白酒质量检测单位_部门_机构

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检测资质

CMA/CNAS

  • 服务范围:湖南,长沙
  • 检测周期:7-10个工作日
  • 检测标准:未填
  • 送样方式:快递送样,上门送样
  • 发布日期:2019-11-02 15:39
  • 浏览量:161
  • 检测热线:17725797875
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长沙检测机构

机构认证实名认证


联系人:樊家庚(先生) 经理

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注册资本:300万

地址:湖南省长沙高新开发区麓云路

服务范围:金属制品检测、食品检测、矿石检测、燃料检测、环境检测


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服务详情

长沙检测中心专业检测检验浓香型白酒,酱香型白酒,米香型白酒,清香型白酒等各类白酒,第三方检测CMA资质,自营实验室,出具权威白酒检测报告,为各白酒企业公司提供检测服务。

白酒是用酒曲酿制而成的,为中华民族的特产饮料,又为世界上独一无二的蒸馏酒,通称烈性酒。中国是全球酒类饮料产销大国,白酒对中国政治、经济、文化和外交等领域发挥着积极作用。

根据国家有关规定,任何类别的白酒,不论原料、工艺和香型如何,也不论执行国标、行标或企业标准怎样,只要是白酒,都必须符合强制性国家标准GB2757-81(蒸馏酒及配制酒卫生标准)的要求。

白酒常见检测项目:

酒精度:又叫酒度,是白酒的一个重要理化指标,是指在20℃时,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升数,即体积(容量)的百分数,企业在标签上应向消费者加以明示。标准规定酒精度允许公差为±1.0%vol。

总酸:总酸是白酒的一个重要理化指标,是白酒中所有挥发和非挥发性酸的总和,具有香气,是呈味物质,在白酒中起到调味作用,其含量及比例适当,饮后就会感到清爽利口,醇滑绵甜。若总酸量少,酒味寡淡、后味短,而总酸量过大,则酸味重、刺鼻。

总酯:总酯是白酒的一个重要理化指标,是白酒中所有酯类芳香物的总和,其含量的多少与酒的品质及香型有关,若总酯含量太低则酒味淡泊。

固形物:是指白酒在100~105℃水浴条件下将乙醇、水分等挥发性物质蒸干后的残留物。固形物的含量多少,是蒸馏酒的特征性检测指标,所以在国家标准中做了上限要求。

甲醇:是白酒卫生指标,国家标准规定:每100毫升白酒中甲醇含量应低于0.04毫克。甲醇含量超标会对人的视力和神经系统造成伤害。

铅、锰:是白酒卫生指标,国家标准规定:每1000毫升白酒中铅含量和锰含量应分别低于1毫克和2毫克。 

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