冷饮污染物检测机构

冷冻饮品检测，找哪个检测平台比较好?质检天下食品检测平台，可为您提供各种冷冻饮品检测服务。

冷饮在古时被称为“冰食”。冷食的传统源远流长，至今已有3000多年的历史。　早在《诗经·豳风·七月》中，就有这样的诗句：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”这是当时的奴隶们唱的一首农事诗，二之日、三之日指的是旧时的十二月和正月。翻译过来就是：十二月，把冰凿得通通地响。正月里，把它藏进冰窖。“凌阴”就是藏冰室。藏进冰窖干什么用呢？供贵族们在夏天时享用。

冷饮检测范围：

冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰及其他类;

冷饮检测项目：

理化指标：感官、可溶性固形物、蛋白质含量、总砷及无机砷、铜、锡、锌、黄曲霉毒素类、添加剂；

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、粪大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、绿浓杆菌）、商业无菌。

冷冻饮品检测标准：

GB 2759-2015食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料

GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

GB 5009.97-2016食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 (发布稿)

GB 5009.248-2016食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定

GB 5009.251-2016食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定

GB/T 30590-2014冷冻饮品分类

GB/T 30800-2014冷冻饮品生产管理要求

GB/T 31114-2014冷冻饮品 冰淇淋

GB/T 31119-2014冷冻饮品 雪糕

GB/T 31321-2014冷冻饮品检验方法