中山市_东莞市_珠海市食用菌重金属检测机构

中山市、东莞市、珠海市食用菌检测都可以到佛山检测机构，这里拥有专业的检测技术团队和先进的测试设备，致力于为客户提供准确、高效的检测服务。一直以来得到不少的好评，我们定会再接再厉，满足每位客户的检测需要。

我国是食用菌生产和消费大国。从2002年开始，我国食用菌的产量和消费量就已占到全球总量的70%以上。

我国《GB2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中对食用菌中常见重金属铅、镉、汞、砷都有严格的限量规定，具体限量值在标准中也很明确。监管部门针对市场所售的菌菇类产品，都会严格按照食品中污染物限量检测标准进行重金属等的残留检测，以确保消费者食用安全。食品安全国家标准文件对食用菌中这四种重金属含量允许的上限分别为1.0mg/kg，0.2mg/kg（香菇0.5mg/kg），0.1mg/kg，以及0.5mg/kg，只要不超过这个上限就不会对人体造成伤害。

重金属一般是看不见、摸不着的，所以，对于消费者来说，仅凭人的五官是很难判断你买的食用菌是否存在重金属超标。 那么普通消费者如何避免重金属超标的风险呢？最好的办法就是尽量去正规的市场、超市购买菌类产品，因为这些地方的产品通常有较为严格的质量控制，风险会小一些。如果在野外自己采集菌类食用，不仅有采到毒蘑菇的可能性，也因为没有经过专业机构检测，可能采到了重金属超标的食用菌，一旦食用后，会影响身体健康。

食用菌部分检测标准：

香菇部分参数 香菇 GH/T1013-1998

灰树花部分参数 灰树花 NY/T446-2001

黑木耳部分参数 黑木耳 GB6192-2008

食品标签 （全部）预包装食品标签通则 GB7718-2004

双孢蘑菇部分参数 双孢蘑菇 NY/T224-2006

草菇部分参数 草菇 SB/T10038-1992

草菇 NY/T 833-2004

无公害食品茶树菇部分参数 无公害食品茶树菇 NY/T 5247-2004

侧耳部分参数 侧耳 NY/T223-1994

无公害食品鸡腿菇部分参数 无公害食品鸡腿菇 NY/T 5246-2004

毛木耳部分参数 毛木耳 NY/T 695-2003

蘑部分参数 口蘑 NY/T445-2001

银耳部分参数 银耳 NY/T 834-2004

绿色食品 食用菌部分参数 绿色食品 食用菌 NY/T 749-2003

无公害食品平菇部分参数 无公害食品平菇 NY5096-2002