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果酱检测,果酱罐头质量检验

日期:2019-12-24 浏览:771
内容简介:果酱检测依据绿色食品NY/T 431-2009标准,适用于以水果、番茄为主要原料,经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱

果酱检测依据绿色食品NY/T 431-2009标准,适用于以水果、番茄为主要原料,经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱,不适用于辣椒酱和以粮食为主要原料生产的豆酱、面酱产品。

检测范围:

菠萝蜜果酱,果酱罐头,橘子果酱,蓝莓果酱,香蕉果酱,苹果果酱,百香果酱,草莓果酱,芒果酱,柠檬果酱等。

检测标准:

CODEX STAN 160-1987芒果酱

CODEX STAN 296-2009果酱,果冻和果酱标准

21CFR 145.110-2013苹果酱罐头

21CFR 145.110-2018苹果酱罐头

21CFR 150.110-2013果酱

21CFR 150.110-2018果酱

21CFR 150.160-2013水果罐头和果酱

21CFR 150.160-2018水果罐头和果酱

21CFR 150.161-2013人工增甜的水果罐头和果酱

CGSB 32.236M-1989果酱、果冻与酸果曼沙司代替32-GP-236A

检测项目:

理化指标检测,粘度检测,大肠杆菌检测,水分检测,菌落总数检测,二氧化硫检测,总固形物检测,展青霉素检测,酸碱度等。

(未列项目请咨询在线工程师)

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标签: 果酱检测
 
 
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