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成都罐头食品检测一次多少钱,成都第三方食品检测机构

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检测资质

CMA/CNAS

  • 服务地区:成都
  • 检测专题:未填
  • 发布日期:2019-10-16 11:04
  • 浏览量:953
  • 检测热线:17725797875、18007575487
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成都食品检测,成都食品化验机构,四川食品检测中心


联系人:李先生(先生) 食品化验工程师

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服务范围:食品成分检测,食品营养物质检测,食品检验

服务详情

罐头食品因其方便携带,保存时间长等特点深受群众喜欢。厂家出厂销售均需要提供产品的质量检测报告。成都食品检测机构能为您提供国家认可的检测报告。

罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却,或无菌灌装,达到商业无菌要求,在常温下能够长期保存的食品,罐头食品制作有两大关键特征:密封和杀菌。

在我国国家标准和行业标准中,罐头食品的质量技术指标一般包括主要原辅材料要求、理化指标要求、微生物指标要求、缺陷分类技术要求,对于肉类罐头食品、水产类罐头还有其他特殊指标。对于理化指标,一般由净含量、固形物含量或可溶性物固形物含量构成。咸味食品一般还需检测氧化钠含量,糖水或糖浆类产品需要检测糖水或糖浆浓度,某些肉类、水产罐头还需检测脂肪含量。

罐头检测种类包括:畜肉类罐头、禽类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、干果和坚果类罐头、谷类和豆类罐头、其它罐头等

罐头检测项目有:罐头容器试漏试验、罐头容器完整率、罐头食品的pH值、罐头食品商业无菌、罐头食品中可溶性固形物含量、罐头食品感官、固形物含量、罐头容器紧密度、pH、总砷、铅、大肠菌群、商业无菌、霉菌、净含量等。

罐头检测标准: 

GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法

GB/T 10786-2006.2 感官

GB/T 10786-2006.3 可溶性固形物含量测定

GB/T 10786-2006.4 固形物含量测定 

GB/T 10786-2006.5 pH测定 

GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定

GB 5009.12-2010 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB/T 4789.32-2002 大肠菌群的快速检测

GB 4789.26-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验

GB 4789.15-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数

GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法

四川服务范围

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