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食品检测(汇总)

食品检测(汇总)
 
单价: 1.00
周期: 5-7个工作日
样品: 待定
项目: 具体见详情页
资质: CMA、CNAS(具体咨询客服)
人气: 已有 508 人关注
范围: 全国
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检测流程
  1. 联系客服确认检测细节
  2. 签订检测委托合同
  3. 邮递样品到指定收样点
  4. 收件后,委托单位安排款项同时检验单位进行排单测试
  5. 检验单位提供检测报告
签单码
 

质检天下可以提供全国认可并具有法律效力的食品检验报告。旗下实验室已获国家农产品及相关食品检验资质。食品检验报告可用于产品质量证明上架实体超市或网络商超、办理食品年检或生产许可检测等等。

食品检测项目


农药残留测试:质检天下旗下实验室具备500种以上的农药残留测试能力,包括杀虫剂、杀螨剂、除草剂和植物生长调节剂等;并覆盖蔬菜、水果、粮食、茶叶等多种产品。

兽药残留测试:四环素类、、喹诺酮类、、磺胺类 、瘦肉精类(受体激动剂)、阿维菌素类、、氯霉素类、、硝基呋喃代谢类、、其他类

食品接触材料及其制品检测:总迁移、蒸发残渣测试、重金属含量测试、有毒有害物质(邻苯二甲酸酯、偶氮化合物、多环芳烃、己二酸-二(乙基己基)酯、甲醛、五氯苯酚、多氯联苯、多溴联苯、多溴联苯醚等)检测。

食品中添加剂和违禁物检测:抗氧化剂 、甜味剂 、着色剂 、防腐剂 、防霉剂 、营养强化剂、非法添加剂、、重金属 、真菌毒素类 、那非类、西布曲明其他类。

食品理化分析:还原糖分、蔗糖、粗纤维、蛋白质、粗脂肪、灰分、水分、膳食纤维、总酸、淀粉、亚硝酸盐、硝酸盐、维生素水分活度、氯化钠、磷含量、酸价、过氧化值、羰基价、相对密度、水不溶物、水溶性蛋白、二氧化碳、游离碱度、游离棉酚、折光指数、浊度、总氮、 PH值、氨基酸态氮、挥发性盐基氮、甲醛、碘价、氰化物、可溶性固化物、氟、茶多酚、铵盐、氮含量、总糖、色度、总硬度、耗氧量、电导率、高锰酸钾消耗量、 蒸发残渣、脱色实验 游离酚

微生物测试:菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌测试、乳酸菌、致病菌等

动物源性检测:采用PCR技术,对食品和饲料中牛、羊、猪、狗、鹿、兔、鹅、鸡、马、驴、鱼、猫等动物源性成分进行检测鉴定。

营养成分测试:常规营养成分、膳食纤维、微量元素、维生素、脂肪酸、氨基酸、糖类、其他

食品毒理测试:急性经口、28天经口毒性试验、90天经口毒理试验,生殖毒理试验,致畸试验


食品检测范围


粮食及其制品:谷物、谷物碾磨加工品、谷物制品[大米制品、小麦粉制品、玉米制品。

蔬菜、食用菌及其制品:新鲜蔬菜、蔬菜制品[蔬菜罐头、干制蔬菜、腌渍蔬菜、蔬菜泥(酱)、其他蔬菜制品]、新鲜食用菌、食用菌制品(食用菌罐头、干制食用菌、腌渍食用菌、其他食用菌制品)。

油脂及其制品:植物油脂(食用植物油,花生油、豆油、菜籽油、茶籽油等)、动物油脂(猪油、羊油、鱼油、奶油等)、油脂制品[氢化植物油、人造奶油(黄油)、起酥油等。

肉及肉制品:肉类(畜禽肉、畜禽内脏)、肉制品、熟肉制品。

水果及其制品:新鲜水果、水果制品[水果罐头、水果干类、醋、油或盐渍水果、果酱(泥)、蜜饯凉果(包括果丹皮)、发酵水果制品、蒸煮、油炸、水果、水果甜品、其他水果制品。

水产动物及其制品:鲜、冻水产动物、水产制品[水产品罐头、鱼糜制品、腌制水产品、鱼子制品、干制水产品、熏、烤水产品、发酵水产品、其他水产制品等。

蛋及蛋制品:鲜蛋、蛋制品[卤蛋、糟蛋、皮蛋、咸蛋、脱水蛋制品(蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片等)、热凝固蛋制品(如蛋黄酪、皮蛋肠等)、冷冻蛋制品(如冰蛋等)、其他蛋制品。

豆类及其制品:豆类(干豆、干豆磨成的粉)、豆类制品[非发酵豆制品(如豆浆、豆腐类、豆干类、腐竹类、熟制豆类、大豆蛋白膨化食品、大豆素肉等)发酵豆制品(如腐乳类、纳豆、豆豉、豆豉制品等)]、豆类罐头。

乳制品:生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、炼乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、干酪、再制干酪、其他乳制品。

坚果及籽类:坚果及籽类制品、熟制坚果及籽类(带壳、脱壳)、包衣的坚果及籽类、坚果及籽类罐头、坚果及籽类的泥(酱)、其他坚果及籽类制品。

饮料类:包装饮用水、果蔬汁类、浓缩果蔬汁(浆)、其他果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料类、碳酸饮料类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类(如运动饮料、营养素饮料等)、固体饮料类(含速溶咖啡)、其他饮料类。

酒类:蒸馏酒(如白酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等)、配制酒、发酵酒(如葡萄酒、黄酒、果酒、啤酒等)。

调味品:食用盐、鲜味剂和助鲜剂、醋、酱油、酱及酱制品、调味料酒、香辛料类、水产调味品、复合调味料(如固体汤料、鸡精、鸡粉、蛋黄酱、沙拉酱、调味清汁等)、其他调味品。

食糖及淀粉糖:食糖[白糖及白糖制品(白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等)、其他糖和糖浆(红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等)]、淀粉糖(如果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等)。

淀粉及淀粉制品:食用淀粉、淀粉制品(粉丝、粉条)、藕粉、其他淀粉制品(如虾味片)。

焙烤食品:面包、糕点(含月饼)、饼干(如夹心饼干、威化饼干、蛋卷、酥性饼干、韧性饼干、发酵(苏打)饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、蛋圆饼干等)、其他焙烤食品。

冷冻饮品:冰淇淋、雪糕类、风味冰、冰棍类、食用冰、其他冷冻饮品。

蜂产品:蜂产品[蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉]、蜂产品制品。

茶及其制品:茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、皇茶、黑茶)、茶叶制品(如抹茶)。

其他类:果冻、膨化食品、茶叶、干菊花、苦丁茶。


食品检测标准


GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量

GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量

GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量

GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料

GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油


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