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沙拉酱检测,酱料质量检测

日期:2019-12-25 浏览:854
内容简介:沙拉酱检测依据SB/T 10753-2012,适用于以植物油、水、酸性配料为主要原料,添加或不添加食糖、含蛋黄的配料、食用盐、香辛料等

沙拉酱检测依据SB/T 10753-2012,适用于以植物油、水、酸性配料为主要原料,添加或不添加食糖、含蛋黄的配料、食用盐、香辛料等辅料经乳化而成的半固体复合调味料。

检测项目:

净含量,脂肪,酸价/酸值/酸度,过氧化值,铅,霉菌×1次,菌落总数×5次/细菌总数×5次,大肠菌群×5次,金黄色葡萄球菌×5次,苯甲酸,山梨酸,脱氢乙酸/脱氢乙酸钠,环己基氨基磺酸钠/甜蜜素,糖精钠,柠檬黄,胭脂红,干燥失重/水分,馅料含量/馅含量,沙门氏菌×5次,丙酸钙,黄qu霉毒素B1(AFT B1),总糖,感官要求。

(未列项目请咨询在线工程师)

好处:

1、沙拉酱不同于其他脂肪性食物,用沙拉酱拌水果或者一些蔬菜和肉类吃,还可以降低胆固醇,促进血液循环,预防心脑血管等疾病。

2、食用沙拉酱能健胃消食,改善消化系统功能,对胃炎和十二指肠溃疡很有帮助,而且还能预防胆结石。

3、沙拉酱的营养物质比较好,而且其中所含的维生素E等抗氧化物质能保护和调理皮肤表层,在防止皮肤损伤和抗衰老方面很有帮助,所以常吃沙拉酱也可以起到美容的效果。

4、沙拉酱中的橄榄油能刺激骨骼生长,增强骨骼对矿物质与钙的吸收,所以对骨骼生长发育很有好处,可以起到预防骨质疏的效果。

坏处:

1、它会对牙齿不好!建议你在吃完后进行刷牙!以免对牙齿造成危害。

2、它的成分就是蛋黄和油,蛋黄的胆固醇是很高的。而且含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。而过量摄取热量和脂肪无疑容易使人患上肥胖症、高胆固醇、糖尿病和心脏病等。


 
 
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